Roselle ma belle (Hibiscus New England IPA)

Bier Details:
  • ABV: 5.5
  • IBU: 50
  • OG: 1.045
  • FG: 1.008
  • Kleur: 8, maar de Hibiscus maat het donkerder
  • Granen: Pale Ale, Haver, Pilsen
  • Gist: Abbeye
  • Hop: Amarillo, Warrior, Cascade, Sorachi Ace

Een Colab met brouwer Eddy Vanden Brande van bierfierma “La Flamme”.

Deze sappige New England IPA is stevig gedryhopped met Amarillo, Cascade en Sorachi Ace. Warrior werd gebruikt als bitterhop.

De hibiscus bloemen geven er een zure fruitige toets aan waardoor het bier een verfrissende grapefruit smaak krijgt. In de koelkast bewaren om de intensiteit van de hop optimaal tot zijn recht te laten komen.

Dit bier is samen gebrouwen met Eddy Vanden Brande van La Flamme in onze brouwketels. Er werden maar 30 dozen geproduceerd dus een zeer beperkte oplage. (Misschien dat er ooit nog wel een batch inzit??? 😉 )

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *